Cuisine et dépendance : une offre sous forme de magazine, référentiel et livret

Comment présenter une offre de services et de restauration sur les 99 sites de la Fondation Caisse d’Epargne, et ce de façon claire, originale et précise pour chacun des sites, tout en valorisant l’expertise et l’organisation du Groupe Elior ?

En créant une offre prenant la forme d’un magazine de 92 pages, « Cuisine et dépendance », utilisant tous les codes journalistiques pour traiter les différentes thématiques : actualités, enquête, reportage, interview, dossier… Un véritable parti pris qui nous a permis de répondre à toutes les interrogations du client tout en rythmant les contenus. Le magazine est accompagné d’un hors-série où chaque offre des 99 établissements est détaillée (fiche descriptive de l’établissement, nombre de lits, de repas servis, fonctionnement général, les attentes, les réponses et préconisons) mais également les engagements contractuels proposés (effectifs, tarifs, interlocuteurs dédiés, producteurs locaux). Ce hors-série est devenu un référentiel pour le client après attribution du marché. L’offre a également été remise sous forme de dossier standard pour en faciliter son analyse plus technique.

Accompagnement global, conseil stratégique, conception, création graphique, conception éditoriale, rédaction, exécution, secrétariat de rédaction, gestion de projet, fabrication, suivi de fabrication.